Mein Bruder betreibt eine kleine Landwirtschaft. Und wie bei so vielen anderen kleinen Bauernhöfen ist auch hier der Aufwand viel größer, als dass sich die ganze Plackerei und Sorge bezahlt macht. Wohl ist es auch die Liebe zur Landschaft und die Naturverbundenheit, die ihn dazu veranlassen, weiterzumachen, anstatt alles aufzugeben und ein wesentlich angenehmeres Leben zu führen. Und so hat er sich jetzt etwas Neues einfallen lassen und stellt total um: von Kuh auf Ziege, keine Milchlieferungen mehr an den Milchhof, sondern eigene Verarbeitung, alles Bio und ab Hof. Nachfolgend einige Schnappschüsse von den biologischen Rohstofflieferanten...



