Hier geht’s vor allem um die Kastanie

Jetzt im Oktober und November hat die Kastanie in Südtirol Hochsaison. Dass diese stachelige Frucht jedoch nicht nur gebraten als Nachtisch serviert werden kann, das zeigen die „Eisacktaler Kastanienwochen“, die heuer mittlerweile zum 10. Mal stattfinden. In mehreren Gastbetrieben im Eisacktal können Kastanienliebhaber leckere Gerichte rund um die Kastanie, wie Kastaniensuppe, Kastanienkrapfen und Nudeln, genießen.  Also: wer von euch Kastanien mag, der sollte sich dieses kulinarische Ereignis nicht entgehen lassen.